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齊齊哈爾市鶴潤食品原料有限公司
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.醬肉護色增香劑.
  • 品牌:鶴潤
  • 產(chǎn)地:中國 齊齊哈爾
  • 價格: ¥350/箱
  • 發(fā)布日期: 2017-04-22
  • 更新日期: 2023-04-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 護色增香
型號 復配食品添加劑
包裝規(guī)格 500G*40袋/箱
主要著色成分 紅曲紅

天然護色、防腐、抗氧化、保水、保油、增香、增重、嫩肉、乳化改善肉制品,色、香、味等有*。

性能:本品采用對人體無害原料,抑菌保鮮,使肉制品色澤鮮艷光亮成自然色,常溫下久存5-7天不變色、不變黑。延長保質(zhì)期1-2倍,調(diào)節(jié)PH值防止蛋白與脂肪分離,改善組織結構,使產(chǎn)品多汁,肥肉利用率可達40%以上。肉質(zhì)細嫩,富有彈性,熟爛快。產(chǎn)品產(chǎn)量可提高7%以上,調(diào)味增鮮使產(chǎn)品味道更美,具有強化營養(yǎng),*等。

范圍:用于醬肉、鹵肉、熏肉、烤肉、燉肉、禽畜制品等產(chǎn)品熏制前的鍋底料,及肉灌制品加工等。

使用方法:將本品用涼水溶解后,倒入產(chǎn)品中,每公斤原料可用本品5克。

鶴潤食品三十年品質(zhì)始終如一

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